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Unsere Lieblings
Veganen Restaurants & Eisdielen
in Florenz
Nachdem wir schon seit längerer Zeit Vegan leben, wollten wir natürlich auch die Veganen Restaurants & Cafes in Florenz testen.
Doch die Suche erwies sich schwieriger als gedacht, die meisten Lokale die uns durch einen Reiseführer vorgeschlagen wurden, boten zwar Vegetarische Gerichte aber kaum was Veganes an. Auch im Internet fanden wir nur ganz wenige Blogbeiträge und Artikel darüber.
Deswegen recherchierten wir selbst, und dank ein paar Tipps auf Google Maps wurden wir fündig.
Neben Veganen Restaurants/Cafes fanden wir auch Eisdielen mit Veganen Eissorten.
Wo wir fündig wurden und welche wir ohne schlechtem Gewissen weiter empfehlen können und wollen zeigen wir euch in diesem Eintrag ;)
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Wir hoffen unser Artikel zeigt euch, dass es in Italien nicht immer nur Pizza, Pasta und Prosciutto sein muss !!!!






Universo Vegano
1#
Universo Vegano
Adresse:
Via Pietrapiana, 47R, 50122 Firenze FI, Italien
Öffnungszeiten:
Montag - Freitag
10:00-22:30
Samstag - Sonntag
10:00-23:00
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Website:
​
Speisen:
Alle Gerichte Vegan !!!
Angekommen in Florenz und schon machten wir uns auf die Suche nach einem Veganen Restaurant zum Mittagessen. Durch Zufall sind wir dann auf das ,,Universo Vegano,, gestoßen.
Das Restaurant selber ist eher klein, im Inneren befinden sich nur wenige Sitzplätze, im Freien jedoch gibt es genug Plätze
(auch überdachte). Das Lokal bieten keinen Service an, sprich Selbstbedienung.
Ihr müsst im Lokal bestellen, die Gerichte selbst holen und dann auch selbst abservieren, was für uns aber kein Problem war.
Alle Speisen (auch die Nachspeisen)sind zu 100% Vegan, so steht es jedenfalls auf der Speisekarte.
Die Auswahl ist richtig vielfältig, so dass man im ersten Moment so nicht recht weiß was man nehmen soll.
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Unsere Gerichte waren sehr geschmackvoll, richtig gewürzt und die Portionen ausreichend für uns.
Im Großen und ganzen ein sehr gutes Veganes Lokal, dass wir jedem weiter empfehlen können.
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Nur zu Info:
Man kann seine Speisen auch vorbestellen und dann abholen kommen, was eine längere Wartezeit verhindert
(nur eine Mitarbeiterin !!!).
Wir waren ein paar Tage später nochmals dort um uns eine Nachspeise zu holen und mussten ca.20 min darauf warten, weil einfach zu viel los war.
(Nachspeise musste nicht zubereitet werden, stand schon fertig in der Vitrine).
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Brac
2#
Libreria Brac
Adresse:
Via dei Vagellai, 18/R, 50122 Firenze FI, Italien
Öffnungszeiten:
Montag - Sonntag
10:00 - 15:00
18:00 -00:00
Website:
​
Speisen:
Vegetarisch & Vegan
Wolltet ihr schon immer mal in mitten von Tausenden Bücher Mittag oder Abendesse, dann habt ihr hier die Möglichkeit.
Das ,,Restaurant,, Brac ist eigentlich eine Bibliothek, in welche ihr aber gleichzeitig sehr gut Essen könnt.
(Geheimtipp)
Da uns die Location (natürlich auch das Essen) so gut gefallen hat, waren wir gleich mehrere mal dort essen ;)
Zur Auswahl stehen hauptsächlich Vegane und Vegetarische Speisen.
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Ihr könnt zwischen den einzelnen Gerichten wählen, wobei es zusätzlich auch ein Spezial Angebot gibt.
Dieses sieht so aus:
Ihr wählt jeweils ein Gericht aus
Salat, Hauptspeisen und Spezial Speisen aus.
Diese werden euch dann in kleineren Portionen auf einem Teller serviert, so könnt ihr zu einem fairen Preis mehrere Gerichte auf einmal probieren. Wir haben uns für dieses Angebot entschieden und wurden nicht enttäuscht, die Portionen waren groß genug und schmeckten unglaublich gut ;)
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Während ihr auf euer Essen wartet, ist es natürlich erlaubt eines der vielen Bücher zu bestaunen oder zu lesen, welche dann auch gekauft werden können.
Sitz Möglichkeiten gibt es sowohl drinnen als auch im Freien, wir empfehlen euch unbedingt im Voraus zu reservieren, da ihr sonst abends kaum einen Platz bekommen werdet.
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Wir waren auf jedem Fall sehr zufrieden mit unserer Wahl dorthin zu gehen, Preislich natürlich etwas höher als woanders in der Stadt, dafür bekommt ihr aber eine tolles Ambiente und ein noch tolleres Essen ;)
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* Der Eingang ist etwas unübersichtlich, am besten mit Google Maps hinführen lassen !!!!
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Eingang, leicht zu übersehen



*Carpaccio di avocado
*Mezze maniche con ratatouille
*Polpette della casa







3#
Shake Cafe
Shakescafe
Adresse:
Via dei Vagellai, 18/R, 50122 Firenze FI, Italien
Öffnungszeiten:
Montag - Sonntag
10:00 - 15:00
18:00 -00:00
Website:
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Speisen:
Vegetarisch & Vegan
Klein, fein und viele vegane Speisen !!!
Willkommen im Shake Cafe
Insgesamt gibt es dieses 4x in Florenz, alle in unmittelbarer Nähe und mit dem selben Konzept. Wir haben drei Standorte besucht, waren dort Frühstück und Mittagessen und wurden in keinem einzigen enttäuscht. Überzeugt waren wir eigentlich schon ganz am Anfang, als wir die Veganen Croissants entdeckten;)
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Aber zurück zum Wichtigeren, zur Auswahl stehen hauptsächlich verschiedenen Smoothie Bowls (z.b Acai,Chocolate), Smoothie Drinks, Vegane Bowls, Süßkartoffel Toast mit Avocado oder auch Vegane Burritos, die ihr unbedingt versuchen solltet!!!
Neben den ganzen Smoothies gibt es natürlich auch Kaffes, diesen könnt ihr mit Mandel, Hafer oder auch normalen Milch genießen.
Verschiede Nachspeisen wie Bananen Brot, Overnight Oats oder wie schon erwähnt Vegane Croissants findet ihr auch in den Vitrinen.
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Wir fanden die Ideen werden in den Lokalen wirklich gut umgesetzt, wurden jedes mal sehr freundlich bedient und auch die Speisen und die Kaffes waren ausgezeichnet.
Durch Zufall hatten wir das Vergnügen einen neuen Standort in der Stadt, als erste Gäste überhaupt einzuweihen und durften danach auch unser Feedback darüber abgeben, wirklich lustige Sache und sehr freundliche Betreiber ;)
Ein MUSS für Vegetarier & Veganer !!!

Chocolate Smoothie Bowl

Vegan Burrito

Sweet Potato Avocado Toast

Vegane Croissants




4#
Base V Juicery
Base V
Adresse:
Via dei Neri, 46 r, 50122 Firenze FI, Italien
Öffnungszeiten:
Montag - Sonntag
09:00 - 21:00
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Speisen:
Fresh Smoothies, Cold Pressed Juice Breakfast Bowls, Fruit Salads, Insalate,
Dadurch wir bei unserem Hotel kein Frühstück dazu gebucht hatten, suchten wir schon vor unserer Reise Restaurants/Cafes wo wir gut vegan frühstücken konnten.
Eines dieser Geschäfte die wir fanden war das Base V Juicery, welches auch sehr gute Bewertungen hatte. Pünktlich um 09:00 standen wir also am ersten Morgen in dem Geschäft und freuten uns auf ein leckeres gesundes Frühstück. Wir waren die ersten Kunden und wurden auch super freundlich bedient, jedoch konnte man aus irgendeinen Grund
( wissen es bis heute nicht) keinen heißen (nur kalten) Kaffee bestellen.
Aber egal, denn die Chocolate Bowl die wir wählten war einfach nur der Hammer und ließ uns den Kaffee vergessen !!!!
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Eigentlich ein tolles Geschäft mit wirklich sehr guten Produkten, aber auch mit ein paar Schönheitsfehlern.
Neben dem bereits oben erwähnten Kaffee Problem, gab es noch einen komischen Zwischenfall.
Als wir nämlich ein paar Tage später nochmals dort frühstücken wollten, gab es plötzlich in der Früh unsere Bowl nicht mehr und uns wurde gesagt, dass man diese erst später bestellen können!!!!
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Keine Ahnung warum, vielleicht lag es an der Bedienung
(andere Leute) die einfach in der Früh noch keinen Bock daruf hatten, wir wissen es leider nicht. Denn wir waren dann nochmals Nahmittags dort um uns frische Smoothies zu holen und diese bekamen wir ohne Probleme, deswegen glauben wir die Angestellten wollten in der Früh einfach nicht .....
Trotz dieser paar Schwierigkeiten fanden wir die Location wie auch die angeboten Speisen super und würden jederzeit wieder dorthin gehen ;)
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5#
Il Vegano
Il Vegano
Adresse:
43, Via S. Gallo, 75 Rosso, 50129 Firenze FI, Italien
Öffnungszeiten:
Montag - Samstag
Sonntag geschlossen
11:00 - 15:30
17:30 - 22:30
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Speisen:
Hauptsächlich Vegan
Müde, hungrig und erschöpft von unserem Pisa und Strand Ausflug, wollten wir nicht sehr weit gehen um etwas zu essen. Zu unserem Glück gab es ein veganes Restaurant gleich in der Nähe unseres Hotels, so dass wir ohne viel zu überlegen dorthin gingen.
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Das Il Vegano ist nicht ein typisches Restaurant eher ein Bistro, für schnell was zwischendurch. Doch von der Auswahl an veganen Gerichten können sich so manche Restaurants was abschauen und auch die Bedienung war eine der freundlichsten in Florenz. Da wir die einzigen Gäste waren wurde unser Essen auch ziemlich schnell serviert, Getränke konnten wir uns selbst nehmen.
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Wir entschieden uns für die vegane Kartoffel-Karotten Suppe und die veganen Spätzle mit Pesto Sauce. Beide Speisen waren super lecker und ausreichend für uns, so dass wir mehr als zufrieden waren.
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Sollten ihr also auf der Suche nach schnellem veganen Essen seit und es nicht unbedingt ein 5 Sterne Restaurant sein muss, dann könnt ihr hier nichts falsch machen ;) ;) ;).






6#
Eduardo Gelateria
Eduardo
Adresse:
Piazza del Duomo, 45/R, 50122 Firenze FI, Italien
Öffnungszeiten:
Sonntag - Mittwoch
12:30 - 19:30
Donnerstag - Samstag
12:00 - 22:30
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Sorten:
Alle Sorten sind organisch / und teilweise Vegan
33 Grad im Schatten und schwitzen bis man umfällt, was kann da helfen ????
Genau, ein saftiges italienisches Eis ;)
In einem Blog haben wir von ,,Eduardo Gelateria,, gelesen, welches eines der besten Eisgeschäften in ganz Florenz sein soll, dass mussten wir natürlich selbst testen.
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Das kleine, leicht übersehbare Geschäft befindet sich am Dom Platz direkt hinter dem Dom von Florenz. Alle Produkte bestehen zu 100% aus biologischen Zutaten und man kann auch zwischen vegane und glutenfreie Sorten wählen.
Da nur saisonale und frische Früchte verwendet werden, ändert sich die Auswahl ständig. Wir haben die veganen Sorten versucht und waren von dem gutem Geschmack so begeistert, dass wir noch ein paar mal dort waren ;).
Mit 6€ für 2 Eis mit jeweils 2 Kugeln, war auch der Preis in Ordnung.
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Deswegen sagen wir, Test bestanden !!!
Wenn ihr also auch schwitzt und Lust auf was kühles saftiges habt, dann besucht doch ,,Eduardo Gelateria,, und genießt neben dem Eis auch noch den tollen Ausblick auf den Dom von Florenz, besser geht es kaum ;)



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Wir hoffen, wir konnten euch mit diesem Beitrag weiterhelfen und euch ein klein wenig auf euere zukünftige Reise vorbereiten, solltet ihr dennoch Fragen haben, schreibt es einfach in die Kommentare !!!
Ansonsten viel Spaß, bleibt gesund und habt eine tolle Reise ;)
LG Flo
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